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食品安全檢測儀提高數據有效性
發布時間:[2020-9-24 11:49:18]
食品安全檢測儀在生活中的應用非常廣泛,食品安全事件的不斷發生,導致人們對食品安全檢測工作越來越重視,國家投入了大量的財力購買食品安全檢測設備,食品安全檢測機構加大了監測力度,提升了我國的食品安全檢測水平。但是由於食品的特殊性,一些農產品在檢測後就會失去食用價值,隻能依靠抽樣檢測結果來推斷總體水平。
什麽是食品安全食品?是這樣的,食品安全是指食品無毒、無害,符合需要的營養要求,對人體不造成任何急性、或者慢性危害。食品安全關係到廣大人民群眾的切身利益,影響著社會的穩定和諧。但是近年來有關食品安全問題的新聞報道屢見不鮮,加了吊白塊的麵粉,注水的豬肉,硫酸泡過的荔枝及有毒的大米充斥著市場。對食品的生產、加工、銷售環節實施檢測顯得尤為重要,食品安全檢測技術應運而生。食品安全檢測技術的檢測對象主要包括農藥、獸藥、有害重金屬、生物毒素、食品添加劑、致病菌等。
什麽是食品安全食品?是這樣的,食品安全是指食品無毒、無害,符合需要的營養要求,對人體不造成任何急性、或者慢性危害。食品安全關係到廣大人民群眾的切身利益,影響著社會的穩定和諧。但是近年來有關食品安全問題的新聞報道屢見不鮮,加了吊白塊的麵粉,注水的豬肉,硫酸泡過的荔枝及有毒的大米充斥著市場。對食品的生產、加工、銷售環節實施檢測顯得尤為重要,食品安全檢測技術應運而生。食品安全檢測技術的檢測對象主要包括農藥、獸藥、有害重金屬、生物毒素、食品添加劑、致病菌等。
我國食品特別是初級農產品,大多采用分散式種植方式,抽檢樣品並不具備代表性,我國在食品安全管理中過分依賴檢測的作用,即使檢測方法很準確,但隻能做到時事後發現問題食品,處理問題食品,卻無法改變食品的安全性。必須將食品安全檢測延伸到食品生產加工、包裝、運輸等各個環節,保障食品的安全性。食品安全檢測儀可對農產品生產、加工、運輸、銷售等各個環節進行檢測,體積小,重量輕,可隨身攜帶,進行現場實時檢測,大大縮短了檢測的時間,提高檢測結果數據的有效性。
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